妻と娘が韓国旅行へ。 みやげに韓国の一番売れているビール「CASS」と、マッコリを買ってきました。 CASSは軽くていくらでも飲めそう、マッコリはハングルが読めないので詳細は分か らないけども飲み口は良かったです。 焼肉と水菜のナムルで上機嫌です。 水…

黄桜の地ビールラッキーシリーズの「LUCKY CAT]を飲みました。 ライトなビールですが、フレーバーにユズや山椒を使っているとのことなので、確かに 香りはいいのかな。 和のフレーバーとビールの相性は嫌いではありません。 つまみは、鮭のポテトサラダにレ…

今年もじやがいもを収穫したので、コロッケを作りました。 コロッケにはやっぱりサッポロラガービールが合うのかな。 ビールを飲んで、コロッケを食べてお腹いっぱいの幸せです。

「古ホテル 散る花びらの テラス席」 結婚記念日に食事をすることに、出来ればフルコースディナーで。 二人ともワインを飲みたいので、ホテルのディナーにしました。 歴史のあるホテルでゆっくりした食事の時間が、今の私たちに合っているように感じました。

近くのスーパーのビール売り場で、春らしいビールに目が留まって買ってしまいました。 帰ってよく見ると、アサヒスーパードライの春のパッケージでした。 春らしいビールなので、肴も春らしくアサリとフキ味噌のコロッケにしました。 後は、春らしくないタコ…

異常気象なのか10月なのに、まだ真夏日が続きます。 夏の野菜ゴーヤもまだまだ大きくなってるので、ゴーヤチャンプルに挑戦です。 相方はいつも豚肉と豆腐で作るから、スパム＆厚揚げを使いました。 材料を切って炒め、味付けは簡単にめんつゆで出来上がりま…