鳥取の酒米強力で仕込んだ、太田酒造場「強力純米 辨天娘」。 やっぱり、燗が美味しい。 肴も少し重めがいいですね。 今日の肴は、マトウダイの刺身と、高野豆腐の含め煮でした。 何か合わない取り合わせかな。