だいこくさんの「楽しいみちくさ」

美味しい料理と酒、季節の風景、みちくさはやっぱり楽しい。

2018-12-01から1ヶ月間の記事一覧

奈良県 油長酒造「風の森しぼりたて 純米酒」

奈良の酒で人気の「風の森」油長酒造が、年末だけ販売するあらばしり「風の森しぼりたて 純米酒」を求めて、奈良県御所市へ行って来ました。 天候も悪いし、御所まで遠いのか来ている人も少なくすぐに買えました。呑むのは年明で冷蔵庫で冷やしています。

京都 東寺「終い弘法」

京都の二大骨董市の弘法市に行って来ました。駅から東寺に向かう人でいっぱいで、その上境内は進む事が出来ない程の混雑。12月の「終い弘法」は凄い人出です。 植木、正月用の若松や飾り、すぐきやカブの漬物、古着、陶器や漆器、食べ物屋色々な店が出ていま…

香川県 川鶴酒造「讃岐くらうでぃ」

ボトルのラベルが今風で面白いので飲んでみると、酸味と甘味のある乳酸飲料のようなにごり酒です。 肴は白みそでの土手煮と、酢を抑えた千枚漬け。 土手は赤味噌が良かったかな。 新しい味の日本酒を楽しみました。

初めての料理講習会

「男の料理講習会」の参加者募集が市の広報誌に掲載していたので、ジェンダーぽいかなとも思いながら参加しました。 リタイヤ世代が、私も含めて12人。市の食生活改善推進協議会の方々がコーチャーとして同じ位で料理を作っていきます。 作る料理は、鯖の…

奈良県 「つじ平」

海鮮料理 つじ平 - 奈良/居酒屋 [食べログ] JR奈良駅のすぐそばの「つじ平」で一杯。食べログの写真で見たような、店頭のケースに魚が並べてあるのかなと思ったけども日曜日なのか空っぽ、チョット残念です。 でも、本日のおすすめには色々ありました。さわ…

奈良県 油長酒造「風の森」

もう少し風の森があったので楽しみました。 肴は、鯛のアラ煮と牛蒡炊合せ、蕪の酢漬、根菜のきんぴら。