知り合いの方から猪肉を頂戴いたしました、丼池の勘兵衛さんに相談するのもはばから れるので、牡丹鍋でいただくことにしました。 お酒はやっぱり池田の酒にせなあかんな、てなことで「呉春」一杯。 薬食いなのかよう温まります。

親戚から猪肉を頂いたので、ぼたん鍋を楽しみました 猪肉に粉山椒をふりかけ、味噌味の出汁に20分位煮込んで 野菜やきのこ、ささがきごぼう、糸コン等を入れました 酒は、池田の「呉春 本丸」で 桂枝雀の「池田の猪買い」なんかを思いだしながら、ぼたん鍋を…

関西の片田舎に住んでいると、大阪の居酒屋が恋しくなりますよね。 駅を出ると直ぐに飲み屋さん並ぶＪＲ天満駅の前にある立ち飲み「大安」で一献。 とりあえずのビールの後は、広島のお酒「雨後の月」と、芋のお湯割りで気持ち良く帰ってきました。

妻と一緒にお昼ご飯を食べに、大阪ミナミ法善寺横丁の「浪速割烹 喜川」さんへ。 お昼なので１１品のコースで。 煮物やあえ物に浪速野菜も使ったり、お刺身を醤油でなく色々な味付けで出てきます。 の。 折角なので大阪能勢の秋鹿を注文し、料理の美味しさと…

関西の桜はもう葉桜になり少し寂しいですね、満開の時に一枝を頂き愛でながらお酒を楽しみました。 お酒は「片野桜 純吟」で、肴は桜鯛とこごみの胡麻和え、もう一つ桜の花。 春の宵ですね。

ＪＲ天王寺駅上のMIOプラザ2階の「酒処つかさ」で、昼呑みを 3月にOPENしたつかさでクエが安く食べられるて、食べログに出ていたので天王寺へ MIOプラザの2階は若者がほとんど、その一角に平均年齢の高い「酒処つかさ」 料理もお酒もCPが良くて、大人に人気…