だいこくさんの「楽しいみちくさ」

美味しい料理と酒、季節の風景、みちくさはやっぱり楽しい。

福井県

福井県鯖江市 加藤吉平商店「梵・焼酎」

息子が酒を送ってきました。 梵と書いてあったのであの「日本の翼」かと思ったら、「梵・焼酎」をくれました。 酒粕から造った粕取り焼酎です。 以前、個性の強い「常陸山」を飲んで以来です。 ソーダ割りにすると、香りもよくスッキリした味で本当に飲みや…

福井県福井市 常山酒造「常山 玄達Gentatsu」

JR福井駅東口から歩いて10分位のところに常山酒造がありました。 辛口で有名なお酒なので、直売店に置いてあるのも辛口、超辛、とびっきり辛口です。 あまり辛いのもと思い「常山 玄達Gentatsu」を購入することに。 今回は冷蔵庫冷やして飲むことにしま…