美味しい魚が食べたいと、食べログで探した店に予約を入れたらお休みで、とりあえず福井の越前海岸へ車で向かいました。天候が悪いのか、カニのシーズンが終わったからか、休みの店が多く、観光客もほとんどいなかった。 それでも、越前海岸の真ん中くらいで…

「亀泉」が残ったので、旬のトビウオを塩焼に。 収穫したそら豆とエビ、ぶなしめじでかき揚げを作り飲みました。 かき揚げは、クッキングシートを使うとうまく揚げれました。

近くのスーパーでいいカツオのたたきがあったので、高知県土佐市の亀泉酒造「亀泉本醸造」を開けました。 亀泉は香りがよく、バランスの良い飲み口です。 もうひとつのつまみは、筍の穂先味噌漬。

通っているパソコン教室のテストでお手上げ状態に、 JR 奈良駅のエキナカ「ゆるり」で一人反省会。 お酒はいつもの「豊宿 濾過原酒（火入れ）」、肴は揚げ物、マカロニサラダ、だし巻等の居酒屋の定番。気持ちよく反省しました。

タヌキの焼物で有名な滋賀県の信楽へ、日本酒を注ぐのに良い徳利か片口が欲しいと思い買いに来ました。 「春のしがらき駅前陶器市」を見て回ったけど、む‥！欲しいのは値段が合わない。 陶芸体験をしていたのでひとつ作てみるかで、教えてもらったり手伝って…