妻と娘が韓国旅行へ。
みやげに韓国の一番売れているビール「CASS」と、マッコリを買ってきました。
CASSは軽くていくらでも飲めそう、マッコリはハングルが読めないので詳細は分か
らないけども飲み口は良かったです。
焼肉と水菜のナムルで上機嫌です。
水菜のナムル
材料
水菜 ２００g
A ネギ・みじん切り 大さじ３
A ニンニク・みじん切り 少々
A いり白ごま 大さじ１
A ごま油 大さじ１/2
A 塩 小さじ１/3
１ 水菜をサッと塩ゆでし水にとってしぼり、３㎝に切る。
２ 水菜とAを和る。
