高知県でまだ飲んでいなかったお酒、有光酒造場「安芸虎 純吟」を飲んでみました。 肴は鰹のタタキか迷ったけども、鯖の刺身で、もう一品は、厚揚げ焼いたん。 安芸虎の吞口は、酸味も爽さも丁度いい味です。

奈良県大宇陀の芳村酒造さんの「千代乃松 純米しぼりたて」で晩酌です。 しぼりたてですが、しっかりした辛さでした。 おつまみは、ひろうす（がんもどき）のたいたんと、ほうぼうのお刺身です。 もう少ししっかりした肴でも良かったのかな。

2月11日（祝）に滋賀県湖南市にある竹内酒造さんで、蔵祭りが開催されたので行って来ました。その時に買い求めた「香の泉 特別純米無濾過生原酒」と、滋賀の漬物や川魚も一緒に売っていたので買ってしまいました。 その時の酒と肴で今宵も一献です。

京阪清水五条駅から、五条大橋を渡り高瀬川沿いを下ると、お茶屋三友樓跡があります。この界隈、昔は花街だったとのことです。何軒かお茶屋の跡があります。 そこを東入ったところの「にこみや六軒」に行って来ました。 「にこみや六軒」は民家をリノベーシ…

奈良県大和郡山にある中谷酒造さんへ、今の季節しか呑めない「萬穣 濁り酒」を買い求めに。 発酵が続いていてプチプチの泡がはじけます。フルーティーで飲み口美味しい。 つまみは、野菜直売所で買った、大和まなと大和肉鶏の手羽中で作りました。 今の季節…

2月4日立春に、日本名門酒会が呼びかけている 「立春の朝に搾った酒で春を祝う立春朝搾り」 そんなキャッチコピーに乗って、奈良県天理市の酒屋まで買いに行って来ました。 平成三十一年己亥立春朝搾り今西清兵衛商店「春鹿 純吟 生原酒」、四合瓶で1,728円…