北島酒造「御代栄 しぼったそのまま垂れ口 一番酒」、甘味も酸味も感じる旨口お酒 かな。 肴は、筍とウドの木の芽和え、おおき大き目の塩鯖を買ったので、妻が鯖寿司を作って くれました。 アルコール度数が高いのか酔ってしまいました。

JR草津線甲西駅から10分位の所にある北島酒造。 有名な銘柄に「北島」がありますが、もう一つの以前からの銘柄「御代栄」で、滋賀県 の新しい食用米みずかがみで醸したお酒「みずかがみ」を飲みました。 辛口ですが、香りも味もあり飲み易いお酒かな。 今回…

滋賀県水口町 美冨久酒造「美冨久 でけたて」を買いました 滋賀の湖南市、甲賀市付近は北島酒造、竹内酒造、そして今回飲んだ「でけたて」の美 冨久酒造と造り酒屋が点在しています 旧東海道の宿場町や国道1号線が通る昔からの交通の要所で、お酒作りに欠か…

滋賀県木之本町には2軒の造り酒屋があります。1軒は富田酒造さんと今回買い求めた「北国街道」を醸す山路酒造さんです。 今回は「北国街道 無濾過」の生酒を買いました。 香りもよく、無濾過で飲み口が良いお酒です。 肴は、近江今津の西友のウグイの甘露煮…

2月11日（祝）に滋賀県湖南市にある竹内酒造さんで、蔵祭りが開催されたので行って来ました。その時に買い求めた「香の泉 特別純米無濾過生原酒」と、滋賀の漬物や川魚も一緒に売っていたので買ってしまいました。 その時の酒と肴で今宵も一献です。