もうすぐ5月なので、「夏吟 長龍」を買いました。 夏に飲む日本酒なので、香りも味も淡く冷やして飲むのに、良いお酒です。 今宵の肴は、鱸の洗いとモロキュウで金山寺味噌を付けました。 夏向きやけども、今日は涼しくてもう一つかな。