徳島県 本家松浦酒造「鳴門鯛 純吟」

昨年の冬、大谷焼へ焼物を探しに行って、窯元の方に本家松浦酒造を教えてもらいました。帰りに立ち寄ったけども休みでお酒は買えませんでした。

先日、近くを通ったので楽しみの「鳴門鯛」を買い求めました。

結構辛口で、肉でもいける味かとも。

ひね鶏の山椒焼きと、伏見唐辛子のじゃこ炒めを肴にしました。