だいこくさんの「楽しいみちくさ」

美味しい料理と酒、季節の風景、みちくさはやっぱり楽しい。

2018-10-24から1日間の記事一覧

高知県無手無冠「栗焼酎　ダバダ火振り」

料理と酒

１０月で秋らしく栗焼酎で一献。肴は「ブナシメジのしぐれ煮」と下処理が大変な「玉ヒモ」。作るのに手前がかかったけども焼酎が進みます。