高知県無手無冠「栗焼酎 ダバダ火振り」

１０月で秋らしく栗焼酎で一献。

肴は「ブナシメジのしぐれ煮」と下処理が大変な「玉ヒモ」。

作るのに手前がかかったけども焼酎が進みます。