八丁味噌で有名な愛知県岡崎市にある丸石醸造、二兎が有名な酒造所です。 今回は酒米を萬歳米で醸した「萬歳 純米大吟醸 磨き四十八」を楽しみました。 ９月に丸石醸造の直売で買い求めたとき、麻紐を結んだラベルが目を引き思わず買ってしまいました。 一口…