高知県 酔鯨酒造「純米八反六十 酔鯨」

高知のお酒で人気といえば酔鯨でしょうか。ネーミングがいいですね。

辛口で切れがいいですよ。

肴はクセが強いのが合うのかな、鮭の酢締めと菜花の胡麻和えでは弱く感じました。

つぎは、強めの魚で一杯！