だいこくさんの「楽しいみちくさ」

美味しい料理と酒、季節の風景、みちくさはやっぱり楽しい。

宮崎県「霧島酒造 茜霧島」

最近は家呑みが続いています。今夜は芋焼酎の定番霧島酒造の茜霧島です。

霧島酒造は色の付いたネーミングが多いですね。

茜霧島はオレンジ芋のタマアカネが原料です。

芋の香りが薄いように思います。

霧島なの定番の味かな。

肴は豚バラ大根、圧力鍋で軟らかく煮ました。

f:id:shiroyoma1957:20181025235429j:plain