だいこくさんの「楽しいみちくさ」

美味しい料理と酒、季節の風景、みちくさはやっぱり楽しい。

奈良県吉野郡 北村酒造 「純米 初穂寿生」

近所のスーパーで、北村酒造「純米 初穂寿生」が四合ビンで750円(税別)で売っていました。飲んだことのないお酒なので美味しいかどうかわからないけども、この値段ならまあいいかで買いました。

始めは冷で、あとは燗をつけて楽しみました。

吟醸香は余り香らない辛目のお酒ですね。気軽に飲めるお酒です。

肴は、銀杏とエビの白和え、鮭としめじの揚げ出し風。

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