奈良県葛城市 梅乃宿酒造「梅乃宿 純米吟醸」

奈良県梅乃宿酒造の「梅乃宿　純米吟醸」

封を開けてから日にちがたつので燗をしました。

香りも少なく、辛さが出てもう一つのお酒になってしまいました、

次は美味しく頂きましょう。

肴は、関西ではあまり見かけないホヤで酢の物を、もう一品は牛肉とごぼうのしぐれ煮にしました。

今日のお酒にはしぐれ煮が合いました。