高知県高知市 酔鯨酒造「酔鯨 純米吟醸 吟麗」

鰹のタタキを買ったので、やっぱり高知お酒でしょう。

酔鯨酒造「酔鯨　純米吟醸　吟麗」にしました。

スッキリしているのに、旨味あるお酒かな。

肴はニンニクスライスをのせた鰹のタタキと、アスパラのお浸しです。